O filme mexicano "Como Água para Chocolate", de 1992, é baseado no livro homônimo de Laura Esquivel e carrega uma forte dose do realismo fantástico latino-americano que Gabriel Garcia Marquez e Juan Rulfo tornaram famoso, só que com um toque mais feminino e menos árido - um pouco menos, apenas.
A história do amor entre Tita (Lumi Cavazos) e Pedro (o ator italiano Marco Leonardi, que levei um baita susto ao encontrar em "Era Uma Vez No México", sequência de "El Mariachi" e "Balada do Pistoleiro") é contada por uma descendente de ambos entre rios de lágrimas - mas o filme de jeito nenhum é triste, v. cena inicial:"quando as lágrimas que derramou ao nascer finalmente secaram, viram que o que restou foram vinte quilos de sal - que usaram para cozinhar por muitos anos".
O filme dirigido po Afonso Arau acabou por derivar outro, a compilação de receitas "Apetite Por Paixão", prefaciado pela própria Laura Esquivel. Infelizmente não são as mesmas receitas que Tita cozinha (como as codornizes ao molho de pétalas de rosas), mas não faz mal porque ela mesma repete ao longo do filme, e acho que o segredo é fazê-las com muito amor.
Curiosidade: a personagem Esperanza, quando adulta, foi interpretada por Sandra Arau Esquivel, filha do diretor e da autora/roteirista, que acabou por seguir a carreira do pai.
A história do amor entre Tita (Lumi Cavazos) e Pedro (o ator italiano Marco Leonardi, que levei um baita susto ao encontrar em "Era Uma Vez No México", sequência de "El Mariachi" e "Balada do Pistoleiro") é contada por uma descendente de ambos entre rios de lágrimas - mas o filme de jeito nenhum é triste, v. cena inicial:"quando as lágrimas que derramou ao nascer finalmente secaram, viram que o que restou foram vinte quilos de sal - que usaram para cozinhar por muitos anos".
O filme dirigido po Afonso Arau acabou por derivar outro, a compilação de receitas "Apetite Por Paixão", prefaciado pela própria Laura Esquivel. Infelizmente não são as mesmas receitas que Tita cozinha (como as codornizes ao molho de pétalas de rosas), mas não faz mal porque ela mesma repete ao longo do filme, e acho que o segredo é fazê-las com muito amor.
Curiosidade: a personagem Esperanza, quando adulta, foi interpretada por Sandra Arau Esquivel, filha do diretor e da autora/roteirista, que acabou por seguir a carreira do pai.
